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泰州旅游攻略

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環境
泰州地處江蘇中部,位于北緯32°01′57″—33°10′59″,東經119°38′24″—120°32′20″。西南部瀕臨長江,北部與淮安、鹽城毗鄰,東臨南通、鹽城西接揚州,是蘇中入江達海5條航道的交匯處,是沿海與長江“T”型產業帶的結合部。
傳統文化
泰州是江蘇省首批公布的省級歷史文化名城,文物古跡眾多。境內有距今4000多年的龍山文化遺址,有新石器時代晚期至商、周的古文化遺址,西漢初開鑿的古運鹽河遺址。戰國時期的昭陽墓,《水滸傳》作者施耐庵墓,揚州八怪之一的鄭板橋墓,南京吏部左侍郎儲山雚墓等亦在泰州。此外還有始建于東晉的江淮名剎光孝寺,唐建明修的南山寺大雄寶殿和城隍廟,明建清修的慶云寺、東岳廟、胡安定祠堂、岳飛生祠、崇儒祠、胡公書院、馬洲書院、襟江書院和揚郡試院。古典園林有日涉園和李園,另有鄭板橋、劉熙載、劉國鈞等故居。泰州的風景名勝頗具特色,有溱湖風景區、垛田風光、孤山風景區、泰山公園、梅蘭芳公園、東河風景區等。泰州歷史上名賢輩出,唐代有書法評論家張懷瓘,著有《書斷》、《書議》、《書估》等,擅長正、行、草書,書法“正、行可比虞、褚,草欲獨步于數百年間”。宋代有著名教育家胡瑗,元末明初有文學家施耐庵創作古典文學名著《水滸傳》,至明代,哲學家王艮闡發以尊身立本為內涵的“格物說”與具有社會改良思想的“王道論”,逐漸形成“泰州學派”。清代有著名天文歷算家陳厚耀,評話宗師柳敬亭,“揚州八怪”之一鄭板橋,“揚州學派”先驅者任大椿,著名文藝評論家劉熙載,圍棋棋圣黃龍士,太谷學派集大成者黃葆年。
泰州和各市(區)文物單位征集收藏了從新石器時代,歷商、周、漢、六朝、宋、元至明、清的珍貴陶瓷,明代服飾,明、清字畫,故宮檔案等文物1.3萬多件,國家級珍貴文物達千件以上?;褂惺偌錈奈鍤詹卦詬饔泄丶湍罟?。各級政府十分重視文物工作,修繕大批文物?;さノ?。泰州有省級文物?;さノ?7處,市級文物?;さノ?43處,文物管理機構4個,博物館2家,紀念館7家。 
最佳旅游時間
春秋最佳。每年4月初到5月,泰州都會舉辦大型的溱湖八鮮美食節、靖江江鮮、湯包美食節,是品嘗當地特色美食的最佳時節。10月到11月梅蘭芳藝術節、鄭板橋藝術節相繼登場,使整個泰州彌漫著濃厚的文化氣息。春末初夏乘坐櫓船暢游溱湖濕地,觀賞一場熱鬧的溱潼會船節上觀賞一場驚心動魄的會船爭賽更可為泰州之旅錦上添花。歷史文化一類的景點則一年四季皆宜旅游。千年古剎光孝寺、鄭板橋故居、紀念館、梅蘭芳公園、施耐庵陵園、安定書院等都是泰州歷史文化的瑰寶,可隨時參觀。
泰州處于北亞熱帶濕潤季風氣候區,具有季風顯著,四季分明,雨量充沛,氣候溫和,冬冷夏熱,雨熱同期等氣候特點。年平均氣溫14-15℃,年降水量1027.4毫米,3月-9月盛行東南風,10月至次年3月盛行西北風,光能資源豐富,嚴冬短,無霜期長。 
泰州菜屬于淮揚菜系,制作精細、清鮮平和。特色菜品種主要有八寶刀魚、龍眼滾珠 、清蒸鰣魚 、蟹黃粉皮 、泰州干絲 、黃橋燒餅、靖江蟹黃湯包等。特色小吃主要有金松皮蛋、黃橋燒餅、中莊醉蟹、燙干絲、溱潼魚餅等、油炸臭干、五味干絲、魚湯面、姜堰酥餅、農家蕎面湯餅、柴墟蟬翼餅、宣堡小餛飩、大爐餅等。
泰州梅蘭宴
共有21道菜、9道面點和小吃。其中有18道菜取名于梅蘭芳的代表劇,如錦鳳還巢、林黛玉憐花、楚霸王別姬、楊貴妃醉酒等。“梅蘭宴”以淮揚風味為主,用料考究,制作嚴謹。追求本味、清鮮平和、菜品雅麗、形質兼美。
靖江蟹黃湯包
是中華六大名點之一,享譽大江南北已有近200年的歷史。其特點是稠而不油、油而不膩、皮薄如紙、湯多味美。剛出籠時“放在盤里如座鐘,夾在筷上像燈籠”,蟹油金黃,輕輕晃動,宛如一枚軟殼蛋。品嘗湯包要記住十二字要領:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯”。
泰州的住宿很方便,海陵區是泰州市的中心區域,泰州市的大部分酒店賓館集中在這,酒店賓館各種價位都有。在區內酒店又多集中在坡子街,以及濟川東路萬達廣場附近和東城河景區周邊。坡子街是泰州的商業街,有很多快捷酒店,入住非常方便。萬達廣場附近分布著各種價位的酒店,有很多選擇。東城河景區的賓館酒店多在人民東路附近,距離美食街稅東街很近。 
泰州市位于江蘇省中部,各路交通方式都較為便利。
泰州的機場是與揚州合用的,但距離泰州市區并不遠。
泰州火車站6條黃金始發線路通往全國60多個主要城市。
當地客運交通也很便捷,京滬、鹽靖、啟揚高速公路縱橫全境。
當地交通方面,公交車和出租車的價格也保持在普通水平。 
梅蘭春酒
選用優質高梁、小麥為主要原料,采取高溫制曲、高溫蒸餾工藝,經過長期貯存,精心勾兌而成。色澤微黃,清徹透明,香氣幽雅,酒體醇厚。1992年,朝鮮金日成主席訪問揚州時,梅蘭春酒被選作國禮。所以朋友們去玩可以品品“國禮”的味道如何。
靖江肉脯
靖江“雙魚牌”豬肉脯深受“吃貨”歡迎,采用傳統工藝、配以多種天然香料,加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美,攜帶也方便,是饋贈朋友的佳品,來這里玩的游客不妨捎一些回家。
泰興白果
白果是銀杏的俗稱,泰興是銀杏之鄉,以盛產果大、仁滿、漿足、殼薄、粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的“大拂指銀杏”而著稱于世。泰興白果營養豐富,藥食俱佳,經常食用可預防老年癡呆、哮喘痰咳等疾病,尤其對心腦血管疾病有特殊療效,朋友們可以給家里的老人帶一些。
靖江竹編
豐富的淡竹資源,為靖江竹編技藝的形成,提供了得天獨厚的條件,靖江人用竹子編籃子洗菜、編斗笠避雨、編魚簍、蝦簍捉魚捉蝦等等。竹編技藝在實踐中不斷發展,現在已經有越來越多、越來越精致的主編工藝品出現,游客可以買一些帶回家做裝飾。
泰州面塑
面塑內容取材多為傳統民間故事。一塊面團,經過搓、揉、捏、掐、壓、剪、按等十幾道工序,就成了一件藝術品。泰州面塑藝人王洪祥是當地的名人,他的面塑精致到出神入化。有興趣的游客可以去看當地的民俗展覽。 
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